Pumpkin Spice Matcha Latte
Die Milch mit Pumpkin Spice Gewürz und Ahornsirup verrühren
Matcha zubereiten
Matcha zu der Milch dazugeben
Bei Bedarf mit etwas Pumpkin Spice Gewürz verzieren
Strawberry Lemon Collagen Muffins
ZUTATEN
4
Eier
60g
Mandelmehl
30g
Kokosmehl
30g
Honig
100g
geschmolzene Butter
1/2 TL
Backpulver
1 Prise
Salz
—
Frische Beeren (optional)
—
Zuckerfreie Schoko-Drops (optional)
—
Nüsse nach Wahl
—
Muffinbackform mit 7 Papierförmchen
Ofen vorheizen
→ Auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) und Muffinform mit Förmchen vorbereiten.
Teig anrühren
→ In einer großen Schüssel Eier, Mandelmehl, Kokosmehl, Derma One, Honig, geschmolzene Butter, Backpulver & Salz verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Toppings untermischen (optional)
→ Jetzt Beeren, Schoko-Drops oder Nüsse vorsichtig unterheben – für den Extra-Kick!
Teig verteilen
→ Gleichmäßig auf die Förmchen aufteilen.
Backen
→ Für 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und der Zahnstochertest bestanden ist
Genießen!
→ Kurz abkühlen lassen & warm genießen – oder im Kühlschrank aufbewahren und später snacken 😋
NOCH MEHR REZEPTE
Healthy Snickers Cup: Das 5-Minuten Beauty-Dessert, das süchtig macht
1. Den Skyr mit Derma One und der Erdnussbutter verrühren 2. In eine kleine Schüssel geben, die entsteinten Datteln darauflegen, mit Erdnüssen und geschmolzener Schokolade garnieren. 3. Für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen...
