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Date Cookies mit Kollagen: Der süßeste Beauty-Hack des Jahres

ZUTATEN

12
Medjool-Datteln (entsteint)
100g
Zartbitterschokoladendrops
2 TL
Kokosöl
60g
Erdnussbutter
2 EL
gehackte Pistazien
Grobes Meersalz (z. B. Fleur de Sel) zum Bestreuen
  1. Ein Blech mit Backpapier auslegen und die entsteinten Datteln mit einem Glas flach drücken.
  2. Jeweils ca. 1 TL Erdnussbutter mit Derma One gemischt auf die Datteln geben und für 10–15 Minuten kaltstellen.
  3. Die Schokoladendrops zusammen mit dem Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen – dabei alle 10–15 Sekunden umrühren, bis alles geschmolzen ist.
  4. Die geschmolzene Schokolade über die Datteln geben.
  5. Mit gehackten Pistazien und Meersalz bestreuen.
  6. Erneut kühl stellen, bis die Schokolade fest ist – und genießen!