Contest Grade Matcha

Contest Grade Matcha

€49,00 EUR€79,00 EUR
Über Contest Grade Matcha

REINSTER FOKUS. MAXIMALES UMAMI. 100 % BIO.

Contest Grade Matcha – dein exklusives Ritual für kompromisslose Klarheit und Balance.

Unser Contest Grade Matcha ist die Spitze dessen, was Matcha zu bieten hat. Gewonnen aus den allerersten, zartesten Teeblättern der Ichibancha-Ernte und über 30 Tage aufwendig beschattet, entfaltet er ein leuchtend smaragdgrünes Pulver mit unglaublicher Feinheit und einem tiefen, komplexen Umami-Erlebnis ohne jegliche Bitterkeit.

Contest Grade: Die Spitze der Teekunst.

Im internationalen Handel gilt "Ceremonial Grade" als die höchste verbreitete Qualitätsstufe. Doch für wahre Kenner gibt es eine darüberliegende Kategorie: den Contest Grade Matcha. Dieser wird in Japan von Teebauern in kleinsten Chargen produziert, primär um bei nationalen Wettbewerben die Kunst ihrer Teekultivierung zu demonstrieren. Er ist ein Ausdruck von Meisterschaft und kompromissloser Qualität.

Für unseren zweiten Geburtstag haben wir diese seltene Qualität für dich gesichert – frei von Pestiziden, schwermetallarm und ohne künstliche Zusätze. Erlebe die reinste Form von Fokus und Inspiration.

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Charakter
Leuchtendes Smaragdgrün, tiefes, komplexes Umami mit natürlicher Süße und absolut null Bitterkeit
Terroir
Kagoshima, Japan
Ernte
Erste Ernte der jüngsten Triebe (Ichibancha)
Cultivar
Okumidori, Saemidori
Höhenlage
> 250m ü.d.M.
Beschattung
≥ 30 Tage

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